發酵小葉苦丁茶具有散風熱、清頭目、除煩渴的作用，大量飲用，可用來治療頭痛、牙痛、目赤、熱病煩渴、痢疾等癥狀。而且小葉苦丁茶中含有人體必需的多種氨基酸、維生素及鋅、錳等微量元素，具有降血脂、增加冠狀動脈血流量、增加心肌供血、抗動脈粥樣硬化的作用。

發酵過的小葉苦丁茶大量飲用后，不僅能為人體提供一定的保健功效、起到調理改善的身體作用，也會為身體帶來一定的危害。

影響正常生理期。發酵的小葉苦丁茶屬于寒性飲品，女性大量飲用后，很容易導致出現氣血不暢的情況。而且處在生理期的女性需要大量的排除體內淤血，大量飲茶會影響經血的排出，引發痛經的癥狀，嚴重時還會導致月經紊亂。

加重風寒病情。感染風寒后，身體處在寒濕冷氣較多的狀態，應該多食用一些溫補的食材來驅寒。如果大量飲用寒性的發酵小葉苦丁茶，會加重風寒的癥狀，阻止寒濕氣從體內排出，加重風寒的病情。

加重腸道疾病癥狀。患有腸道疾病的人，多為脾胃虛寒的患者，如果在腸道已經出現不適的1情況下，繼續飲用寒性的小葉苦丁茶，會導致疾病病情的加重。