體內鉀高不能吃含鉀量高的食物。鉀高的人在飲食上要特別注意，盡量食用含鉀量低的食物，以免加重病情。

體內鉀含量高就是高血鉀癥，它主要表現為極度倦怠，肌肉無力，四肢末梢頒厥冷，腱反射消失，也可出現動作遲鈍、嗜睡等中樞神經癥狀。心音低鈍、心率減慢、室性期前收縮、房室傳導阻滯、心室纖顫或心臟停搏。

我們在發(fā)現體內鉀含量過高之后，就要停用含鉀的食物或藥物；供給高糖高脂飲食或采用靜脈營養(yǎng)，以確保足夠熱量，減少體內分解代謝所釋放的鉀；清除體內積血或壞死組織；避免使用庫存血；減少感染，減少細胞分解。治療脫水、酸中毒等。

含鉀高的食物有：玉米、韭菜、黃豆芽、萵苣、鯉魚、鰱魚、黃鱔、瘦豬肉、羊肉、牛肉、豬腰、紅棗、香蕉。各類豆類、豆腐皮、蓮子、落花生米、蘑菇、紫菜、海帶、榨菜等，它們每百克食品中含鉀量都在1000毫克以上。

含鉀低的食物有：洋蔥、西瓜、冬瓜、西葫蘆、黃瓜、 豆腐 、大白菜、大蔥、四季豆、絲瓜、茄子、卷心菜、甘藍、蕨菜。