堆肥時，先將用來制作堆肥的各種材料全部切碎，然后將其埋在土中。堆肥時盡量選擇溫暖通風的地方進行制作，這樣既能加快腐熟的發酵的過程，還能有效的減少異味。

堆肥是一種有機肥料，所含營養物質比較豐富，且肥效長而穩定，同時有利于促進土壤固粒結構的形成，能增加土壤保水、保溫、透氣、保肥的能力，而且與化肥混合使用又可彌補化肥所含養分單一的缺陷。

用于制作堆肥的材料，按其性質一般可大概分為三類，分別是基本材料、促進分解的物質、以及吸收性強的物質。

基本材料，也就是即不易分解的物質，如各種作物秸桿、雜草、落葉、藤蔓等；促進分解的物質，是含氮較多和高溫纖維分解細菌的物質，如人畜類尿、污水、蠶砂等；吸收性強的物質，是在堆積過程中加入少量泥炭或者少量的過磷酸鈣或磷礦粉，可防止和減少氨的揮發，提高堆肥的肥效。

制作堆肥的時候，盡量將所有材料切碎，并適當添加一些園土。等待肥料發酵的過程中一定要定期攪拌們才能使材料腐熟的更加徹底。主要注意，用于堆肥材料中水分不能過多，以免造成肥料發生變質，影響堆肥效果。