日本油屋就是洗浴的地方，油在日語中稱為湯，有飲品和洗澡水的意思。油屋就是日本的湯屋也就是公共浴池，油屋這個詞是出于宮崎駿的動畫電影《千與千尋》中。

日本的湯屋隨著城市的擴大，也成比例的增加，特別是江戶等近世城市多火災，為防火逐漸限制屋內設洗澡間，一般平民住的大雜院也沒有洗澡設備。因此，作為浴池營業權的湯屋株比一般問屋株更早出現。

日本一直都有泡澡文化，現在很多知名的日本湯屋都是著名的網紅打卡店，很多游客去日本都要穿上和服去湯屋美美的泡個澡。

《千與千尋》里油屋的原型是道后溫泉，它是日本三古湯之一。這個溫泉有著3000年的歷史，因為《千與千尋》和夏目漱石的《少爺》而為人所熟知。

道后溫泉位于松山城的城下町松山市，它含有多種礦物質成分，而且泉質柔和，除對神經痛、筋肉痛有療效之外，還公認有很高的美膚效果。

日本松山市的城中心有道后溫泉的標志道后溫泉本館，建于明治時代，還被指定為國家重要文化遺產，因此吸引了許許多多的游客。