蘇打水大多是不可以用來澆花的，因為蘇打水是堿性的，對花有害，但是對于喜堿性的植物來說還是可以用的，只不過要注意稀釋的比例。

當然，有些人是想通過小蘇打水來改善土壤的酸堿度，但是小蘇打的主要成分是碳酸氫鈉，用碳酸氫鈉改良酸性土壤，最終會生成碳酸鈉，導致土壤堿化，而含碳酸鈉較多的堿化土壤，對作物是有毒害作用的。

一般來說，使用較稀薄的硫酸亞鐵氨水來澆花比較好，因為百分之一比例稀釋過的硫酸亞鐵氨水來澆花，可以使花的枝葉茂盛，因為這種溶液是微酸性的，適合植物吸收；而用堿性的蘇打水澆花，一般很有可能將花給“燒”死。

其實，一般的花卉植物都比較喜歡弱酸性的土壤，但是像繡球花和仙人掌之類的植物就比較喜歡堿性土壤，在酸性土壤中生長的并不好，這時可以稀釋一定濃度的小蘇打水來改善一下土壤的酸堿度。

比如：可以用一小勺的小蘇打水與4000ml的清水進行稀釋，然后噴灑在土壤的表面，這樣就可以有效調節土壤的酸堿度了。也可以在植物的枝葉上少量噴灑，像繡球花，如果能在孕蕾前就開始用小蘇打水來澆灌，這樣花的變色還會更加均勻。