天椒皇堡和皇堡最大的區別是，天椒皇堡中會多一種叫做天椒的醬。天椒醬是甜辣的口感，辣度會比一般的甜辣醬味道會更重一些。

皇堡是漢堡王的招牌食品，使用炭火燒烤漢堡扒和新鮮的蔬菜配制的。一個正常的皇堡中，包含牛肉、兩塊芝麻面包、剩菜、番茄、酸黃瓜、茄醬以及生洋蔥。

皇堡是由漢堡王的創辦人于1957年推出的，已經售賣，便受到廣大消費者的喜愛，之后便以皇堡為系列，先后推出了雙層皇堡、三層皇堡、小皇堡、天椒皇堡和天椒小皇堡等。

其中，天椒皇煲是漢堡王進駐到中國以后，針對中國市場專門研發的一款漢堡，用到的天椒醬，也是被譽為“天下第一辣”的廣西特產指天椒醬。

指天椒的營養價值很高，富含豐富的糖類、蛋白質、脂肪、維生素以及各種微量元素。而維生素c的含量更是遠超過柑橘、西紅柿等常見的水果。

指天椒醬就是以指天椒為原料，用新鮮的大蒜味輔料，碾碎后與當地的高度酒進行充分的攪拌混合，之后經過密封泡制變成指天椒醬。指天椒醬呈現濃郁的火紅色，香味濃郁，口感香辣。