杏子和蝦可以一起吃，但是不可以吃太多。因為蝦和杏肉都是溫性的食物，少量一起吃還好，吃多了體內就會比較燥熱，不利于健康。杏和蝦吃的時候最好間隔一段時間。

蝦肉里面蛋白質含量豐富，也是優質的蛋白質來源，而杏肉里面的檸檬酸、蘋果酸含量較多，沒完全成熟的杏子肉里面鞣酸含量也高。

這兩種食物一起吃，蝦肉的的蛋白質容易和杏肉的酸性物質反應生成不易消化的沉淀物，吃多了就會影響正常的消化。但是少量一起吃通常身體是可以代謝掉這些物質的，影響不大。

蝦雖然可以和杏一起吃，但是也還是有一些食用禁忌。

蝦不可以和南瓜一起吃，蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。但是蝦不能和南瓜一起吃，因為同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

蝦不可以和果汁一起吃，果汁(特別是橙汁，梨汁等)含維生素C較多，和蝦一起吃容易出現維生素C過量中毒現象。

蝦不可以和黃豆一起吃，黃豆富含蛋白質，有助消化的功效，但是和蝦同時則會引起消化不良等癥狀。

杏也有一定的食用禁忌。

杏子不可以和高蛋白食物一起吃。杏子中含有的果酸和鞣酸容易和蛋白質反應生成不溶于水的混合物，影響正常的消化，降低營養價值。例如牛奶、雞蛋白、牛肉、黃豆等。

杏子不可以和溫熱性食物一起吃，杏子性溫，和溫熱性的食物一起吃，容易加重體內的燥熱之氣，容易引起上火。

杏子不可以和生濕的食物一起吃。杏子性溫，味道甘甜生津，和生濕的食物一起吃，可能會導致體內溫熱之氣積聚，引起脾胃濕熱，出現面部油多、長痘、白帶增多等癥狀。