剛摘下來的毛桃，放在常溫下可以放三天左右；如果放到冰箱冷藏室里，可以放一周左右。但是如果是成熟度比較高的桃子，就要盡快吃完了，就算放進冰箱也只能放兩三天。

毛桃在室溫下存放，要放到陰涼的地方，放在冰箱里保存的時候，放進冷藏室和冷凍室都可以，但是都會破壞毛桃里的營養成分。

把桃子放在冰箱時，我們可以先準備一些50℃的水，將桃子清洗一下，這樣可以殺死毛桃表皮上的細菌和蟲子，然后用一條干毛巾將桃子表面擦干凈，再放進塑料袋或者保鮮袋中，這樣可以保持毛桃的鮮度，也可以防止串味。然后放入冰箱的果蔬箱里。

在存放毛桃的時候我們還要注意：

1.桃子在保存的時候要避免受到陽光直射，因為陽光直射會加速桃子成熟，其腐爛速度也會加快。最好放在陽光少的地方，可以放在一個帶孔的籃子里面，既透氣又能幫助阻擋陽光。

2.桃子用水洗過之后一定要擦干，否則水分與桃子長時間接觸后會導致桃子腐爛。

3.好的桃子不要和壞的桃子放在一起，壞的桃子上面可能會有蟲，兩者一同存放有可能會“傳染”。