婆羅門雞好吃。婆羅門雞肉質(zhì)細(xì)膩，蛋白質(zhì)含量較高，口感豐富，而且易于人體消化，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的肉食雞。

婆羅門雞，也叫梵天雞，是通過多種品種雜交后產(chǎn)生的新品種，目前尚未被大規(guī)模的進(jìn)行商業(yè)生產(chǎn)。有關(guān)婆羅門雞品種的說法有許多，其中，流傳最廣的是雞在18世紀(jì)的時(shí)候從中國(guó)出口在印度、北美等地，與當(dāng)?shù)氐钠贩N混合產(chǎn)生的一種巨無霸的品種。

但其實(shí)，婆羅門雞是美國(guó)養(yǎng)雞專家專門培育出的一種大公雞。婆羅門雞體型肥碩，羽翼寬厚，在腳掌的位置處覆蓋有厚厚的一層的羽毛，使得婆羅門雞在走路的時(shí)候，特別醒目。

婆羅門雞的公雞在成年后最高可以長(zhǎng)到1.2米，體重高達(dá)20斤，是一種體型巨大的公雞。但婆羅門雞的形個(gè)溫順，基本上不會(huì)出現(xiàn)打斗的情景，適合大規(guī)模養(yǎng)殖。

婆羅門雞的母雞體型會(huì)略小與公雞，但是有16斤左右，下的蛋也會(huì)比正常的雞蛋要大出許多，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高出正常雞蛋許多，因此十分受美國(guó)人民喜愛。

婆羅門雞外觀霸氣，性格溫順的特點(diǎn)，使得人們會(huì)將其作為寵物進(jìn)行飼養(yǎng)，但婆羅門雞腳掌的雞毛很容易變臟，打理的時(shí)候需要十分耐心。