西瓜和酸奶可以一起吃。這兩種食物都含有豐富的營養(yǎng)成分，經(jīng)常一起搭配做成酸奶水果撈。但是要注意不可以多吃，多吃容易導致消化不良。

西瓜的組成成分中絕多大多數(shù)是水，比重達94%以上，糖類大概在5%左右，同時也包含其他給類維生素和礦物質(zhì)等。而酸奶是以牛奶為原料經(jīng)過處理加工成的飲品，營養(yǎng)價值更高，兩者沒有相沖突的地方，是可以一起吃的。

但是酸奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，而且80%以上為酷蛋白?？岬鞍自赑H值低于4.6的酸性環(huán)境中會凝集、沉淀，酸奶和西瓜吃多了不利于消化吸收，引起消化不良。所以不能不多吃。

雖然西瓜可以和酸奶一起吃，但是香腸、臘肉這種加工肉制品和黃豆都不能和酸奶一起吃。

加工肉品內(nèi)添加了硝，也就是亞硝酸，會和酸奶中的胺形成亞硝胺，是致癌物。不宜與抗菌素同服。

酸奶中含豐富的鈣質(zhì)，黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收。所以酸奶最好不要和黃豆一起吃。

在食用酸奶和西瓜時也要注意，不可以空腹吃這兩種食物，空腹時飲用酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱。而西瓜是涼性水果，空腹吃西瓜會增加胃里寒涼之氣，容易導致胃受涼。