單點不送是指外賣平臺上一些商家設置的一些配菜或者小餐品，因為價格比較低，所以不給單點，就算單點了商家也不會接單的。

現在外賣商家為了設置強力度活動來提高排名，所以菜品價格一般都是虛高之后再通過活動折扣下來的價格，但是一些小餐品不能設置過高的價格，所以就不允許單點，因為折扣下來之后會虧本比較嚴重。

一般來說在外賣平臺上點單了之后是要進行配送的，但是實際上，商家要么是直接取消訂單，也可能打電話過來讓消費者取消訂單。商家拒單會降低權重，所以很多惡意的顧客也會這么點，然后故意不接電話。

單點不送不是平臺的規則，而是商家自己制定的規則，這種規則通常是備注在菜品名字的后面，通過平臺是設置不了的。

現在隨著互聯網的發展，智能手機的普及，越來越多的人在使用外賣軟件。外賣行業從當初的一二線城市下沉到三四線城市，現在縣城也可以使用外賣軟件了。這不僅給餐飲行業帶來很大挑戰，也給了廣大的創業者創業的好機會。

現在常見的外賣客戶端有美團外賣、餓了么、百度外賣等等。