魚一般都有舌頭，只要將魚的嘴巴掰開就能看到魚舌頭。一般來說，魚舌頭的上一面是白白的，比較平，另一面呈現一個鋸齒形狀。

魚的舌頭一般呈現原始形狀，在口腔的底部，因為平時很少用，所以沒有什么彈性，肌肉不發達，也不能活動。

魚的舌頭不是很大，一般來說，魚的舌頭大多數是沒有顏色的，只有一部分魚類有黑色素細胞，呈現黑色，比如涂魚。

有些魚類舌頭的表面沒有味蕾，受到腦神經的支配，可能會有類似口須辨別食物的功能。

舌頭大部分哺乳動物都有，大部分的舌頭都是進食、感受味覺的重要器官。人的舌頭功能更是強大，還是言語的重要器官。

在日常生活中，舌頭不僅能幫助我們判斷食物的味道，還能夠讓我們清楚表達自己的想法。舌頭還是中醫診斷疾病的重要客觀指標。

看舌頭主要看舌質和舌苔的形態、色澤、潤燥，不過舌頭僅僅是判斷的依據，并不是準確判斷。