陶瓷杯可以蒸雞蛋，陶瓷制品的耐高溫性能較好，即便在高溫環(huán)境下也不會(huì)產(chǎn)生裂痕，可以放心使用。

不管是哪種類型的陶瓷制品，制作材料都為粘土、高嶺土、瓷土等，不含稀有金屬，不會(huì)對人體造成傷害，還不會(huì)浪費(fèi)生活資源，可以保護(hù)環(huán)境。

制作陶瓷杯的過程非常復(fù)雜，最重要的一步就是高溫?zé)疲话闱闆r下，低溫陶瓷杯的燒制溫度在700-900度左右，中溫陶瓷杯在1000-1200度左右，高溫陶瓷杯在1200度以上。

高溫?zé)票ＷC了陶瓷杯的耐高溫性，只要溫度不超過陶瓷杯的可承受范圍，陶瓷杯便不會(huì)在高溫環(huán)境下產(chǎn)生裂痕，不僅可以蒸雞蛋，還可以放到微波爐以及烤箱中。

蒸雞蛋的方法：

在陶瓷杯中打入兩個(gè)雞蛋，加入適量鹽和涼開水?dāng)嚢杈鶆颍绻墙o嬰兒食用，需要用篩子過濾一下雞蛋液，如果是給大兒童以及成人食用，便可以忽略這一步驟。

鍋中加入適量清水，放上蒸屜，把裝有雞蛋液的陶瓷杯放到蒸屜上，蓋上鍋蓋并留出一條小縫隙，用小火蒸八分鐘即可，這樣蒸出來的雞蛋不僅鮮嫩可口，還不會(huì)太老。