臨沂本土網(wǎng)紅小吃盤點(diǎn),徹底征服你的胃!
要說臨沂的美食,那是真的多,無論正式場(chǎng)合的大菜還是朋友聚會(huì)的小吃,一時(shí)半會(huì)說不完,今天就來給大家介紹臨沂本土的幾個(gè)網(wǎng)紅小吃,看你吃過幾個(gè)。
這家店基本上臨沂的年輕人都吃過,可以說是當(dāng)之無愧的網(wǎng)紅了,但很少有人知道,它是臨沂本土的網(wǎng)紅小吃。

姜媽花甲
說起姜媽花甲,相信不少人都吃過,可你知道這是臨沂走出的美食嗎?鮮香無比的花甲配上十分入味的粉絲,一口一個(gè)花甲肉,錫紙里包裹的濃濃的湯汁……
姜媽花甲有許多口味,吃不了辣的,那就是原味、菌菇的,喜歡吃辣的,選擇那就更多了。
當(dāng)初姜媽花甲也算是學(xué)生黨的最愛了,平時(shí)周末出去聚會(huì),貴的吃不起,一人一份花甲粉還是吃得起的,要是選了不同口味,大家還能交換美味,簡(jiǎn)直不要太好!
蒜蓉生蠔
大家都知道臨沂雖然不靠海,離海卻非常近,所以平價(jià)又美味的海鮮生蠔就成了大家夜宵的首選,蒜蓉生蠔鮮嫩多汁,生蠔的香味和蒜蓉融為一體,香飄十里也不過如此了。
不光是蒜蓉生蠔,蒜蓉粉絲生蠔也是一大招牌美食,將生蠔肉、粉絲和蒜蓉裝進(jìn)錫紙,在火上多烤一會(huì)兒,那味道,一個(gè)勁兒往你鼻子里鉆,不吃都說不過去!
橋頭排骨
以前讀書的時(shí)候,學(xué)校門口總有小推車在賣炸好的雞柳,還有像素童子雞,現(xiàn)在這樣的攤子很少見了,大家也有了替代品。
橋頭排骨算是連鎖品牌了,光是在臨沂就不知道開了多少家,炸好的排骨、杏鮑菇、地瓜條……
配上專門的調(diào)料,裝進(jìn)紙袋里搖一搖,一口下去,爆汁的口感簡(jiǎn)直不要太好,橋頭排骨的獨(dú)特風(fēng)味源自于先腌后炸,做出的成品自然比直接炸制的要好了。
雞蛋仔
做成大甜筒形狀的雞蛋仔,相信大家以前都吃過,雖然現(xiàn)在沒有那么火了,可是在當(dāng)時(shí),雞蛋仔,尤其是松枝記這家店,真的是學(xué)生中的網(wǎng)紅店了。
有人說這是高配版的爆米花,其實(shí)也沒錯(cuò),Q彈的口感,豐富的層次感,還有最外面的奶油或冰淇淋,有的店還會(huì)撒上巧克力碎或者水果干。
拿著這樣一個(gè)雞蛋仔走在街上,不知道要吸引多少人的眼神~
這些看起來很簡(jiǎn)單的食材,制作出的美味卻讓人毫無抗拒之力,甚至是沉迷其中不可自拔,一代人有一代人的回憶,你心目中的臨沂網(wǎng)紅小吃又是什么呢?
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