高壓鍋在我們的日常生活中必不可缺少的廚房工具，也是依靠科技而誕生的一種產(chǎn)物。利用它能夠做出不少美味的食物，也給平常枯燥無聊的生活，增添一絲不同的色彩。其實(shí)，早在古代，就已經(jīng)出現(xiàn)“高壓鍋”。它的作用，也與現(xiàn)在的我們所用的鍋一樣。

這古代的“高壓鍋”有什么樣的故事呢？在1968年5月23日，人們在河北保定的滿城縣內(nèi)，發(fā)現(xiàn)滿城漢墓，當(dāng)時工兵團(tuán)正在開鑿隧道，大家都感到有些意外，挖出了一些不一樣的東西。隨后叫來了考古專家，他們開始對古墓進(jìn)行發(fā)掘工作。

后來發(fā)現(xiàn)，滿城漢墓距離現(xiàn)在有2000多年的時間，墓主人是西漢中山靖王劉勝，還有他的妻子竇綰。該墓保存完整貴，規(guī)模巨大。在這里，也出土了不少珍貴的文物，比如說金縷玉衣與長信宮燈等等，都是一個重大的發(fā)現(xiàn)。

除了這些文物以外，考古工作人員還發(fā)現(xiàn)了大量跟飲食和烹飪有關(guān)的器具，根據(jù)史料記載，人們發(fā)現(xiàn)漢代的皇帝，對飲食這一方面很注重。在當(dāng)時，不僅有管理不同門類事物的官吏出現(xiàn)，也會制作出一大批造型華麗的飲食器具。其中一件名為熊足帶蓋銅鼎的重要禮器，讓人感到很驚喜。

它的高度在18.1厘米，能夠用來烹煮食物，盛放肉類。又因?yàn)樗亩ιw、鼎耳的構(gòu)造比較奇特，鼎蓋好像覆盤形，鼎耳又可以繞軸翻轉(zhuǎn)。無論是合蓋前還是合蓋后，都必須要動到鼎耳上面的小獸。銅鼎能夠緊密地合上，說明它在那個時候，已經(jīng)具備類似高壓鍋的功能。

從這里能夠看出，古代人的智慧有多么高深，能在有限的條件下，創(chuàng)造這么精美，又具有現(xiàn)代廚具作用的銅鼎，真的十分不簡單。另外，這件文物上的熊足造型可愛，憨態(tài)可掬，在漢代銅器中，熊是一種比較流行的動物形象。目前，熊足帶蓋銅鼎收藏在河北省博物館中。

它的出現(xiàn)，也讓現(xiàn)代人更好地了解到當(dāng)時古代西漢人的平常生活和飲食習(xí)慣。這次對滿城漢墓的發(fā)掘考古工作，被認(rèn)為是國內(nèi)20世紀(jì)百項(xiàng)的考古發(fā)現(xiàn)之一，在考古史上也具有重要的一個地位。墓內(nèi)的文物品級都很高，數(shù)量大。我們應(yīng)該研究學(xué)習(xí)古人這種對事物精益求精的態(tài)度，或許也能離成功更進(jìn)一步。