山東人給人的第一印象就是高，山東人的平均身高在全國(guó)各身份是最高的，男生在一米八左右的不少見(jiàn)，女生在一米七左右的也不少見(jiàn)。

山東人之所以有這么高的個(gè)子，一個(gè)很重要的原因就是山東人的飲食習(xí)慣，山東的主食是面食，像煎餅，饅頭，面餅等等，這些都是山東人平時(shí)吃的東西。

再加上山東位于沿海地區(qū)，海產(chǎn)品一點(diǎn)都沒(méi)有少吃，這些海產(chǎn)品也為山東人身體提供了充足的營(yíng)養(yǎng)，最為重要的一點(diǎn)是北方畜牧業(yè)很發(fā)達(dá)，他們吃的肉食一般要比南方人更多。

以上這些都是促成山東人個(gè)高的一大部分因素，但是還有一個(gè)重要的原因，那便是山東人的血統(tǒng)問(wèn)題，山東地區(qū)在古代屬于東夷部落，東夷族中的人個(gè)個(gè)威猛高大驍勇無(wú)比。

我們熟悉的蚩尤和后羿就是東夷族中人，炎黃部落的人稱他們?yōu)樯聿母叽蟮摹凹t發(fā)魔鬼”，而東夷族部落的前身乃是南歐的高加索人，高加索人是四大人種之一的白種人，這樣看來(lái)山東人確實(shí)是有白人血統(tǒng)。

后來(lái)的時(shí)候，東夷部落和華夏族通婚，久而久之，白人血統(tǒng)漸漸被華夏民族所同化，慢慢消失，唐代的時(shí)候，鮮卑族的血脈又融入，再加上五代十國(guó)的民族大融合，白人的血統(tǒng)早已經(jīng)消失。

山東人個(gè)子高在古代早就體現(xiàn)了出來(lái)，史籍記載中的孔子身長(zhǎng)九尺，換算成現(xiàn)在的長(zhǎng)度單位的話，孔子得有兩米多高，諸葛亮也不矮，書(shū)上記載他身長(zhǎng)八尺有余。

我們常常聽(tīng)到的“堂堂七尺男兒”在古代就是指的山東人，山東人也因?yàn)樯砀唧w壯的原因，在古時(shí)候出了不少萬(wàn)人敵的猛將，隋唐時(shí)期的秦瓊和單雄信都是山東人。