山東省是一個地大物博的省份，而山東最西邊有一個縣城和河南接壤，與河南只有一河之隔，這個縣屬于菏澤市，名字叫東明。

東明縣是黃河入魯第一縣，因為黃河流經的緣故，這里的地勢比較平坦，而且土質松軟，再加上光照充足的原因，非常適合西瓜的生長，所以這里是我國著名的“西瓜之鄉”。

東明縣的西瓜，不僅口味甘甜，賣相也是非常好，這里的西瓜每年都會遠銷到各個地區供人們食用。

除了西瓜之外，東明縣的特色美食還有很多，像東明香肚、胡辣湯，煎包，東明集燒雞、王家五香牛肉、酥香火燒、東明臧家鹵豬肉、東明縣郭家糕點等等，這些都是讓人口水直流的美食。

尤其是已經有百年歷史的東明香肚，這種食物香而不膩，還有很高的營養價值，是一種老少皆宜的食品，很多人吃過之后都是回味無窮。

東明人在清晨的時候，一般就是一鍋香噴噴的煎包，一碗冒著熱氣的胡辣湯，這種早餐習慣和臨沂地區的人民早晨喝糝是一樣的。

東明縣不僅西瓜和黃河有關，這里的旅游業也和黃河有關系，這也正應了那句“靠山吃山靠水吃水”，黃河森林公園和黃河濕地公園都是東明縣獨有的標志。

尤其是黃河森林公園，一直都是在維護生態環境，自然原貌的基礎上進行一些娛樂項目的建設，這里是非常具有特色的生態旅游區。

另外，由于東明和河南接壤的緣故，這個縣城的方言和菏澤其他地區并不一樣，往往一開口，別人就能夠聽出來，就比如：“你干啥去”，菏澤說“制啥去？”東明則說“弄下去？”。

東明這里的方言有些和河南的開封，鄭州類似，但又不是完全一樣，其實諾大的山東省方言不同的地方有很多，像東明這種情況也算是這個縣城的獨特文化了。