沒有冰箱的情況下要想長時間保存死蝦，只有一種辦法就是曬成蝦干，如果想吃鮮蝦，建議在短時間內食用完。

我們可以把死蝦放進塑料箱中，一層層碼好，然后在里面加入碎冰放在陰涼的環境下，能保存兩到三天。

但是需要注意的是，每天早晚要注意加冰塊，尤其是在夏天，注意檢查。

一把來說，蝦是一種高蛋白食物，死后如果處理不當，就會在短時間內滋生出大量細菌，是比較難保存的。

生活中我們買到的多是死蝦，但是大多是保存在冰箱中，冰鮮蝦是保存在恒溫庫中的，冰凍蝦多是保存在冷凍室中。

一般來說，冰鮮蝦離水的時間更短，所以說更加新鮮，本身是沒有冰塊的，只是放在凍里保存。

對于冰鮮蝦來說，離水的時間越長，鮮蝦的身體就會越直，身體較為彎曲的冰鮮蝦質量更好。

冰凍蝦的價格更親民一些，也是人們最常買的種類之一，只是在化凍時不能使用熱水。