沖蛋白質粉會結塊可能是因為沖的方法不對，這種食物不可以直接用熱水沖，正確的方法就是取出來適量的蛋白質粉放入杯子中，沖入少量的開水或者是純凈水，用勺子或者是筷子攪拌，這樣可以讓蛋白質粉和水變成稀湯狀，然后再沖入多量熱水并繼續攪拌。

蛋白質粉有一定的好吃，吃蛋白質粉可以幫助身體提供能量，不管是嬰幼兒、成年人還是老年人，蛋白質對人來說，都是非常重要的。

蛋白質粉可以讓身體有更全面的營養，想要身體健康，就需要攝入足夠的蛋白質，市面上出售的蛋白質粉多數是植物蛋白，這類蛋白質更易于被人體吸收，尤其是對一些運動量比較大的人群來說。

蛋白質的氨基酸成分十分豐富，這些成分對傷口愈合有一定的好處，還可以提高自身的免疫系統。

蛋白質粉還可以提高記憶力，這種食物中的卵磷脂有提高記憶力的功效，所以說一些老年人適當喝一些蛋白質粉，對身體是有很多的好處的。

另外，蛋白質粉還可以美容養顏，找食物中的成分，可以讓身體更細膩。