番荔枝和釋迦沒有什么區(qū)別，兩者可以算作一種植物。釋迦果是番荔枝的學名，它的果實形狀比較圓，生長在高溫濕潤的南方。番荔枝和釋迦只是叫法不同，從本質上是沒有什么區(qū)別的。

番荔枝對生長環(huán)境有很高的要求，它不能生活在寒冷的環(huán)境下，不然就會停止生長。番荔枝不耐寒，喜歡濕潤的地方，即便是已經(jīng)成熟的番荔枝，如果放置在寒冷的環(huán)境中，就會影響食用，出現(xiàn)凍爛的情況。其實不管是番荔枝還是釋迦果，口感都是一樣的，外皮都是綠色，果肉是白色，吃起來有一點點的甜。

這種水果屬于熱帶的水果，喜歡陽光充足的地方，在剛剛生長的時候，多接觸陽光，能提高以后果實的質量和含糖度。熱帶地區(qū)的溫度一般不會特別低，這對它們生長過程中提供了有利環(huán)境。如果是在果實成熟的期間，溫度千萬不要太低或者太高，要保證溫度適合，這樣可以防止果實太早成熟。

番荔枝的營養(yǎng)很豐富，但要注意，不能吃生的番荔枝，如果購買未成熟的番荔枝，一定要進行催熟才能食用。由于番荔枝性溫，所以不可以吃太多的番荔枝。