清洗草莓時如果摘蒂的話，會破壞草莓的完整性，導致草莓出現破損的情況，并且清洗浸泡草莓的時候，其中的細菌和農藥殘留會順著破損處進入到草莓內部，造成更嚴重的污染。因此，清洗草莓時，不要摘掉草莓的草莓蒂。

草莓最好用流水清洗，或者是先沖洗下草莓，然后準備一盆淡鹽水，將草莓放入其中浸泡幾分鐘，再將草莓撈出來，用清水沖洗一遍即可。注意清洗的過程中，手法要輕柔，用力搓洗的話，會把草莓洗爛，并且在清洗之前不能將草莓蒂摘掉。

沒有清洗過的草莓是不能吃的，不過，吃了之后也沒有什么不良反應，但是草莓一定要經過清洗才可以吃，因為草莓上面會有一些細菌和灰塵，甚至有一部分農藥殘留在上面。如果不清洗直接食用的話，吃太多會影響健康，出現腹痛、嘔吐、惡心等不適癥狀。

一般草莓在4~5月份成熟，屬于夏季水果，但由于種植技術比較發達，因此一年四季都能吃到草莓，只是反季節的草莓價格很貴，并且口感不是很好，最好是在夏季的時候吃草莓。