小青柑可以隔天重泡，但是不建議喝隔夜的小青柑。隔夜的茶因為時間太久，維生素大多數已經喪失。茶湯中的蛋白質、糖類都會成為細菌、霉菌繁殖的養料，所以隔夜的茶是不建議喝的。

沖泡小青柑的時候都是將其整顆置于蓋子或者是紫砂壺中，沿著果子外圍注水一圈，然后定點細流注水，讓小青柑充分被浸透，一定要注意，蓋碗的水不可以太滿，這樣可以方便出湯。

小青柑還可以將果殼給掰開，然后和普洱茶混合泡，再加入沸水沖泡，這樣在短時間內可以徹底釋放茶的味道。

小青柑還可以用茶針戳孔泡，這樣泡十分耐泡，還可以防止溶出速度過快，適合在辦公室內或者是旅游的時候使用。

小青柑含有大量的營養元素，對女性朋友的作用十分明顯，可以起到一個減緩疲勞的效果，這種茶沖泡方便，在日常生活中，隨手一沖，就可以緩解長時間工作的疲憊感。

小青柑還可以起到一個醒酒的作用。醫學證明，小青柑含有茶多酚，可以促進乙醇代謝，起到一個醒酒的效果。