檸檬是一種極其酸的水果，還是一種高級調味品。因為沒有人直接吃檸檬，所以大多是用來泡水或者做飲料、茶、雞尾酒等等。

之所以高檔，是因為檸檬吃起來很酸，但是很香，和其他食物搭配能很好的增強食物的新鮮度。而且檸檬還有很多隱藏的保健功能，近年來價格高得驚人。超市里一個檸檬至少要5塊錢。這種調味品的價格真的很高！檸檬泡泡水是很受歡迎的飲料，那么問題來了。檸檬泡水有什么神奇的功效？

(1)生成黃金積累賬簿

檸檬皮含有豐富的芳香揮發性成分，可以強身健體，改善脾臟。這就是為什么在炎熱的夏天，出現嗜睡、食欲不振的時候，一杯檸檬水能讓人神清氣爽，打開食欲。

(2)提高免疫力。

檸檬富含維生素C，就像人體的“天然抗生素”。它含有豐富的維生素和天然營養物質，其中的大量維生素是人體所需的成分，對人體吸收大有裨益，老少皆宜。還能起到瘦身燃脂的作用，增強人體抵抗力。(3)延緩衰老

檸檬含有維生素B1、維生素B2、維生素C等營養成分，還含有豐富的有機酸和檸檬酸。它具有很強的抗氧化作用，能促進皮膚新陳代謝，延緩衰老，抑制色素沉著。

(4)清潔腸道

檸檬中的有機酸可以刺激腸胃蠕動，促進體內廢物的排泄，從而清潔腸道，凈化身體，防止有害細菌的繁殖。

檸檬片泡水，味道酸酸的。為了中和味道，通常可以加一勺蜂蜜，改善檸檬水的口感，還可以防止便秘。檸檬片除了泡在水里，還可以泡在蜂蜜里，做成蜂蜜檸檬茶，味道更好。檸檬做成蜂蜜檸檬茶，需要提前用鹽把檸檬表面的蠟擦干凈，然后用水沖洗干凈，切片成蜂蜜，密封。