沒有什么事情是一頓飯解決不了的，如果不行，那就兩頓~南京作為六朝古都，美食也是絲毫不輸，今天就來給大家盤點一下那些全國知名的南京美食吧！

南京大牌檔作為一家連鎖餐飲店，口味是真的沒得說，菜色一如名字，滿滿的南京味道，淺說幾個店里的招牌經典菜品吧。

首先是桂花拉糕，這道甜點并沒有那么甜膩，只有淡淡的甜味，桂花香氣很重，一口下去糯嘰嘰的，可不要貪吃哦~

鹽水鴨

網上有個段子，說是沒有一只鴨子能活著走出南京，沒去南京之前，或許你以為這是在開玩笑，去了南京以后，才發現原來真的是這樣。

鹽水鴨湯和肉偏咸，但是肉質很嫩，可以這么說，不管去不去南京大牌檔，這口鹽水鴨是一定要吃的！

江米扣肉

這道菜不愛吃甜的人還真吃不了，濃濃的江浙菜風味，一口下去，十分驚艷，香甜的糯米與軟爛的扣肉完美融合在一起，只是一個人吃多少有點膩了。

鴨血粉絲湯

上面說到沒有一只鴨子能活著走出南京，鴨肉被做成鹽水鴨、烤鴨、鴨肉湯包，至于鴨子的心肝脾肺腎則成了鴨血粉絲湯的原料。

毫不夸張的說，沒吃過南京的鴨血粉絲湯，就等于沒來過南京一樣，走在南京的大街小巷，三五不時就能看到一家鴨血粉絲湯，隨便走進去一家，就是令人驚艷的味道~

要是擔心踩雷，就給大家推薦幾家比較出名的店鋪：

回味鴨血粉絲、石記鴨血粉絲湯、金源鴨血粉絲、永和園鴨血粉絲湯、鴨得堡鴨血粉絲和金源鴨血粉絲。

牛肉鍋貼

南京的牛肉鍋貼形似餃子，形狀更細長，底部的酥脆與牛肉餡兒渾然融為一體，一口咬下去，湯汁流出來，連紙巾都來不及拿，只想趕緊咽下去。

當地比較出名的“李記”牛肉鍋貼色澤金黃，色香味俱全，獨具特色的牛肉餡與酥脆的外皮讓人回味無窮。

桂花糖芋苗

這可是南京的傳統美食了，煮的軟爛細膩的芋頭，藕粉勾芡，加入桂花糖漿，色澤透亮，攪拌在一起，顆顆芋頭在嘴里化開，濃郁的桂花香氣沁人心脾。

在寒冷的冬天來上一碗桂花糖芋苗，簡直是溫暖到了心坎兒里~

冰糖蜜汁藕

你家的藕怎么吃？南京的冰糖蜜汁藕口感軟糯，一口下去超級驚艷！粉粉糯糯的藕和甜甜的糯米，這搭配真的是絕絕子！